Гнезда из макарон с фаршем в духовке: рецепт в домашних условиях

Posted by Someone 2021.03.13 09:21  •  Comments (64)  • 

Главная Содержание Автор Обратная связь

Блог Елены Прекрасной

Секреты красоты, здоровья и саморазвития

Рубрики Красота Красота & Уход Маникюр & Педикюр Моя косметика Здоровье Основы здоровья Диеты & Похудение Домашняя аптечка Витамины и БАДы Секреты Аюрведы Психология Саморазвитие Правила Фен шуй Хобби Блоггинг & Новости Рецепты кулинарии Туризм & Путешествия Увлечения Это интересно! Полезное

Макароны «гнёзда» с фаршем в духовке красивое блюдо на праздничный стол!

18.10.2017 Елена Рецепты кулинарии 17 комментариев

Всем привет! Наверняка многие обращали в продуктовых супермаркетах внимание на свернутые кругом макароны. Что это за макароны? Почему у них такая форма? И, главное, как их правильно приготовить? Все это я расскажу и покажу в этом рецепте. Итак, готовим интересное и красивое блюдо на праздничный стол - гнезда из макарон с фаршем в духовке!

Из статьи вы узнаете:

1 Гнезда из макарон с фаршем в духовке: рецепт с фото 1.1 Продукты для приготовления 1.2 Как приготовить гнезда из макарон с фаршем в духовке 2 Видео: Спагетти Гнёздышки

Гнезда из макарон с фаршем в духовке: рецепт с фото

Называются такие макароны «гнезда», так как их форма закрутки очень похожа на птичьи гнезда, а готовятся они очень просто. Сначала слегка отвариваются, потом наполняются начинкой, заливаются соусом, засыпаются сыром и в духовке запекаются. Все просто и быстро. А результат получается бесподобным как по вкусу, так и по внешнему виду. Такие макаронные «гнезда» не стыдно подать и на стол гостям.

Гнезда из макарон с фаршем в духовке: рецепт на праздничный стол

Продукты для приготовления

Итак, потребуется:

макароны «гнезда» 9 шт.; фарш – 300 г; лук – 1 головка; сметана – 70 г; кетчуп – 30 г; сыр – 120 г; помидоры – 1-2 шт.; чеснок – зубчик; зелень – маленький пучок; соль, перец.

Как приготовить гнезда из макарон с фаршем в духовке

Пошаговый рецепт гнезд из макарон с фаршем в духовке:

Головку репчатого лука чистите и рубите достаточно мелко.

Затем на сковороде, влив немного рафинированного масла, обжариваете лук с фаршем до выпаривания мясного сока.

Обжаренный фарш солите и перчите и добавляете к нему зелень, мелко измельченную, и раздавленный чеснок. Перемешиваете и снимаете сковороду с огня. Все, начинка для «гнезд» готова.

Теперь «гнезда». На огонь ставите кастрюлю или высокобортный сотейник с подсоленной по вкусу водой. Дождавшись закипания, погружаете в тихо кипящую воду макаронные «гнезда» и даете им провариться 2-3 минуты, т. е. до полуготовности. При этом много воды наливать не следует, иначе «гнезда» могут поплыть и частично раскрутиться. Вынимаете проварившиеся «гнезда» обязательно шумовкой.

И сразу же укладываете в смазанную маслом без запаха форму. По размеру форма должна быть такой, чтобы «гнезда» улеглись в нее достаточно плотно.

Затем наполняете углубления обжаренным фаршем.

Потом смешиваете сметану с кетчупом, разводите получившийся соус стаканом воды, выравниваете вкус по соли и заливаете этой массой нафаршированные «гнезда».

Тонкими кругляшками нарезаете помидоры и раскладываете по одному кругляшку на каждое «гнездо».

И присыпаете сыром. Запекаете макароны «гнезда» при 190 градусах порядка 20-30 минут.

Подаете «гнезда» из макарон с фаршем горячими. В дополнение к этому блюду можно подать сметанно-чесночный соус, но это уже по желанию. В целом это блюдо вполне самодостаточно и дополнений не требует.




Видео: Спагетти Гнёздышки



Приятного аппетита!

блюда из макарон , праздничный стол Было полезно? - Сохраните информацию в социальных сетях: Или проголосуйте: 5 4 3 2 1 Другие статьи по теме: Как приготовить конфеты Баунти с шоколадом и кокосовой стружкой - пошаговая фото-интсрукция Картофельные лепешки с тыквой - пошаговое приготовление с фото Популярное повидло из яблок и слив на зиму, которое полюбят все Готовим пошагово изысканные рубленные котлеты из телятины Как приготовить бефстроганов из свиной печени - приготовление с фото Как приготовить рубленные котлеты из индейки пошагово Комментарии к статье

Gramspbru

04.03.2018 | 08:35

Мммм. Выглядят очень аппетитно. Забираю в копилку, удивлю своих любимых на 8 марта

Ответить

Елена

09.03.2018 | 17:42

На здоровье! 😉

Ответить

Виталий

04.03.2018 | 10:26

Да, на самом деле простой рецепт, а на выходе довольно таки симпатичное блюдо получается. В магазинах видел эти гнезда, но как то и не думал даже о том чтобы купить и приготовить их. Теперь возможно попробую)))

Ответить

Елена

09.03.2018 | 17:42

Попробуйте, Витали! Действительно очень вкусно и красиво

Ответить

olgalaura

06.03.2018 | 15:10

Очень аппетитные гнезда из макарон получились! Так и бывает все гениальное просто. Такие гнезда сумеет приготовить каждый, а результат потрясающий. Вообще из макарон можно приготовить много интересных блюд, и не только повседневных, но и для праздничного стола. Главное проявить фантазию.

Ответить

Елена

09.03.2018 | 17:58

Точно, главное фантазия!

Ответить

Сергей - электрик в Лобне

07.03.2018 | 10:47

Ваууу! Супер! Вот это рецепт! Люблю приготовить что-то интересное. А я голову ломаю, чем удивить свою любимую на 8 Марта. Сделаю завтра это блюдо, как добавку к салату Цезарь, который она обожает. Кто-то скажет, что это не праздничное блюдо. Я скажу, что это не так. Это самое, что ни есть праздничное блюдо. На видео мне понравилось, как девушка ловко сделала гнезда из спагетти. Я конечно так заморачиваться не буду, а куплю уже готовые гнезда.

Ответить

Денчик

09.03.2018 | 01:43

Выглядят очень аппетитно. Жаль, что приготовить не смогу. Духовка приказала долго жить. Но на заметку возьму. Поменяю плиту и обязательно сделаю.

Ответить

Александр

09.03.2018 | 11:38

Отличные рецепты. Мне как раз не хватает фантазии красиво преподнести блюда, а тут и думать не надо как украсить стол. Но я не буду использовать кетчуп. Майонез и кетчуп не люблю, предпочитаю сам делать соусы из понятных продуктов))) Спасибо автору за рецепт

Ответить

Елена

09.03.2018 | 17:45

На здоровье, Александр!

Ответить

Сергей - электрик в Лобне

09.03.2018 | 14:23

Как я писал выше, вчера, 8 Марта решил удивить свою любимую этим рецептом. Обежал пол города, чтобы найти эти самые гнезда. Нашел в Метро , благо этот Маркет есть у нас в городе. Блюдо получилось превосходное, всем очень понравилось, особенно помидор с корочкой сыра. Моей ошибкой было то, что я запустил варить сразу все гнезда, а их в пачке 12 штук. Держал в кипятке 2 минуты, пока вытаскивал первые пять, остальные развалились, пришлось крутить новые гнезда, как девушка на видео. А для соуса лучше использовать сметану+томатный соус, или сливки+томатный соус, или соус бешамель, который используется при приготовлении мяса по-орловски.

Ответить

Елена

09.03.2018 | 17:44

Сергей, рада, что у вас все получилось! Конечно с первого раза не так легко, зато на следующий раз вы уже имеете опыт в этом деле и вас все получится классно! *DRINK*

Ответить

Алекс Титанов

10.03.2018 | 18:55

Здорово! Выглядит аппетитно. Беру рецептик на вооружение. Я только не совсем понял, гнёзда надо готовые покупать или вить самому? )) Наверное в видео об этом говорится, сейчас посмотрю.

Ответить

Елена

11.03.2018 | 10:47

Алекс, гнезда можно уже готовые купить, как у меня на фото, или если таких нет самому вить из обычных макарон Удачи!

Ответить

дед Виталя

12.03.2018 | 01:08

На фотографиях как процесс изготовления этого блюда, так и само блюдо смотрятся очень аппетитно и обворожительно.

И хотя я не шибко гурман, но этот пост меня точно вдохновил на запись рецепта и желание, не долго откладывая, самому приготовить это блюдо.

Будем вить! 😉

Ответить

дед Виталя

12.03.2018 | 01:15

Спагетти Гнездышки тоже ничего так, а приготовить их даже проще, нежели макаронные. Беру также на вооружение, спасибо, Елена!

Ответить

Галина

12.03.2018 | 16:33

Я плохой кулинар) не потому что готовлю ужасно, готовлю вполне себе сносно) домашние живые и не жалуются, но я ненавижу готовку) Однако, что-то интересное и простое приготовить могу не без удовольствия) вот гнезда из макарон именно то самое блюдо. Они простые, вкусные и красивые) то что надо, чтобы и моего внутреннего эстета порадовать и домашних))

Ответить

Добавить комментарий

Нажмите, чтобы отменить ответ. Рубрики Блоггинг & Новости Витамины и БАДы Диеты & Похудение Домашняя аптечка Красота и уход Маникюр & Педикюр Моя косметика Основы здоровья Правила Фен шуй Рецепты кулинарии Саморазвитие Секреты Аюрведы Туризм & Путешествия Увлечения Готовим вкусно! Оригинальные салатики с курицей на праздник Кармен, Цезарь, Тифани, Невеста, Подсолнух.. Шарики, тарталетки, рулетики, крекеры Рецепты приготовления сыров в домашних условиях Праздничные рецепты из лаваша Как приготовить разные блюда с лавашом Главная Содержание Обратная связь Copyright © 2014- 2021 ~ Блог Елены Прекрасной. Все права защищены, копирование материалов без согласия автора и указания открытой индексируемой ссылки на сайт запрещено!

Политика конфиденциальности

Adblock
detector